CHIANA EST
Alcune segnalazioni nei Comuni di:
Castiglione del Lago
Castiglion Fiorentino
Cortona
Tuoro
Castiglion Fiorentino
Posta sotto il millenario castello di Montecchio una locanda semplice ma gustosa che non ha dimenticato le tradizioni locali della cucina tipica e genuina. Scelta di ottime carni che verranno cucinate sulla griglia a vista. Un ambiente come tanti si possono incontrare ma la differenza la fa l’accoglienza, la passione e la ricerca del meglio.
Locanda di Gegé
Località Montecchio Vesponi 34
www.lalocandadigege.it
Cortona
Un ristorante di antica tradizione nel centro storico dove si mangia sempre bene e si è accolti con vera cortesia. Grande professionalità e passione per la cucina. Merita la visita.
Osteria del Teatro
Via Maffei 2
www.osteria-del-teatro.it
Cortona
Una antica trattoria nel centro storico, nulla che non sia tipico della Valdichiana. Dagli animali da cortile allevati in proprio alle carni di provenienza locale, dalla pasta fatta in casa alle verdure del proprio orto. Un luogo da tener presente nei propri itinerari.
Trattoria Dardano
Via Dardano 24
www.trattoriadardano.com
Cortona
Un ristorante da non perdere, grande qualità e professionalità, esperienza piacevole in un ambiente rustico e affascinante. Oltre alle pasta fatte in casa una selezione di carni e di formaggi. Cortesia, entusiasmo e piacere di raccontare la cucina del territorio.
La Bucaccia
Via Ghibellina 17
www.labucaccia.it
Sant’Arcangelo
Al confine Sud Est della Valdichiana uno dei luoghi più tranquilli e suggestivi del lago Trasimeno. A bordo lago, di fronte l’isola Polvese, un pontile, anatre, cigni, aironi e gabbiani giocano tra loro, i barchini dei pescatori solcano l’acqua portando il pescato fresco. Un luogo dove i tramonti sono unici e romantici, dove “il Sapere è Sapore”, dove il pesce è “Pescato, cotto e mangiato”.
Come noi rimarrete sorpresi, vi troverete piacevolmente bene e vorrete tornare.
La Locanda dei Pescatori del Trasimeno - Ristorante
Via Martiri di Cefalonia, 37
06063 Sant’Arcangelo (PG)
www.locandadeipescatori.com
Tuoro
Questa azienda di antica tradizione e di sorprendente capacità artigianale vi potrà fornire la materia prima tipica di queste terre, la Pietra Serena che da secoli viene lavorata nelle più diverse forme: pavimentazioni stradali, cordoli, scale esterne e interne, opere d’arredo. Tutto quello che può servire per la decorazione con un materiale naturale che resiste ai secoli e di cui tutta la Toscana e l’Umbria abbondano.
Borgia Giulio & Mauro snc Lavorazione Pietra Serena
Via Pieroni, 11
www.caveborgia.webnode.com
Castiglion del Lago
Cucina tipica umbra e toscana, pasta fatta in casa, pesce di lago, selvaggina, ed altro ancora. Tutto servito nella più spontanea semplicità per la gioia di chi sa gustare le cose buone.
Ristorante Osteria Le Scalette
Via XXV Aprile 24 A/B
www.ristoranteosterialescalette.it
Castiglion del Lago
Il nome della “bottega” rende perfettamente l’idea di quello che troveremo. Della qualità eccelsa ce ne accorgeremo al primo boccone. La tradizione Umbro-Toscana della pasta fatta a mano qui raggiunge la vetta massima con una varietà di produzione che difficilmente si trova altrove. Un indirizzo da segnare nel taccuino di viaggio.
Pasta e Pasticci
Via Roma, 95
www.pastaepasticci.it
Cignano - Cortona
Ci sono luoghi dove arrivare può sembrare difficile: strade secondarie, spesso con molte buche, trascurate da una pubblica amministrazione che dovrebbe preoccuparsene, se vuole un turismo diffuso ovunque, non solo nei soliti centri ben conosciuti. Giunti “eroicamente” a Villa Loggio si rimane incantati da una vista di 360º circondati da vigneti e olivi e dalla fuga delle colline che da un lato portano a Cortona e dall’altro a Montepulciano, paesaggio splendido. Solo 9 camere ma qui tutto è un paradiso non facile da trovare altrove. Merita una sosta per la raffinata e cortese accoglienza, per la posizione e poi… per la buona cucina e gli ottimi vini.
Villa Loggio
Località Il Loggio, 24, Cignano - Cortona
www.villaloggio.it